在我國古代醫(yī)學(xué)文獻中,雖無冠心病的病名,但有很多有關(guān)的記載。冠心病屬于中醫(yī)學(xué)的胸痹、真心痛、厥心痛等范疇。古代醫(yī)書中,早有用茶葉治療心痛的實例。如《兵部手集方》記載:“久年心痛,十年五年者,煎湖茶,以頭醋和勻,服之良。”《瑞竹堂經(jīng)驗方》有應(yīng)痛丸,“治急心氣痛不可忍者,好茶末四兩(120克),煉乳香一兩(30克),為細末,用醋同兔血和丸如雞頭實大,每服一九,溫醋送下”。
近代研究證明,茶葉對防治冠心痛碡有良好的效果。茶葉具有抗凝血和促進纖維蛋白溶解,防治冠心病的作用。茶中所含的茶多酚,能改善微血管壁的滲透性,可有效地增強心肌和血管壁的彈性和抗力,還可降低血液中的中性艏肪和膽固醇。維生素C和維生素P也具有改善微血管功能和促進膽固醇代謝的作用。咖啡因和茶堿則可直接興奮心臟,擴張冠狀動脈,提高心臟功能。
喝茶與減少冠心痛的發(fā)生是有關(guān)聯(lián)的。不喝茶的人群冠心痛的發(fā)病率為3.1%,偶喝茶的為2.3%,常喝茶的(喝3年以上)為1.4%??梢钥闯?,常喝茶的人群發(fā)病率比不喝茶或偶喝茶人群發(fā)病率明顯偏低。常喝茶對預(yù)防冠心病確有好處。
茶葉中雖含有咖啡因,但飲茶與飲用咖啡或服純咖啡因是完全不同的。飲用咖啡和服純咖啡因,會升高血脂,易引起動脈硬化。而飲茶不但不會升高血脂,反而可以降低血脂,減少動脈硬化與冠心病的發(fā)生,這是由于茶葉中多種成分綜合作用的結(jié)果。